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諸城精釜全自動(dòng)攪拌炒鍋

諸城精釜全自動(dòng)攪拌炒鍋

諸城精釜全自動(dòng)攪拌炒鍋

產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

  鍋體采用加厚304不銹鋼板模壓成型,。

  內(nèi)裝耐熱保溫裝置,使用更節(jié)能,,熱效率可達(dá)70%以上,。

  采用行星攪拌裝置,可使攪拌槳與鍋體充分接觸,,使物料混合均勻,。

  采用液壓升降方式及自動(dòng)出料系統(tǒng),控制采用電路,,更加方便的使用,,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。

使用原理

  采用電磁加熱,、電加熱導(dǎo)熱油,、燃?xì)饧訜帷⒄羝榷喾N加熱形式,,客戶可根據(jù)實(shí)際情況選擇,。

  電磁加熱:采用磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理,節(jié)能,,升溫速度快,, 比普通電加熱節(jié)電;能顯著改變工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況,,符合國(guó)家認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),;

  電加熱導(dǎo)熱油:采用電熱管加熱,經(jīng)導(dǎo)熱油傳熱給鍋體,,使物料加熱,,熱效率高,自動(dòng)控溫,,加熱功率分檔可調(diào),。

  燃?xì)饧訜幔菏褂霉?jié)能爐頭和自動(dòng)控制開(kāi)關(guān)燃?xì)饨M合,自動(dòng)點(diǎn)火,,自動(dòng)斷氣,進(jìn)一步節(jié)省能源和提高生產(chǎn)效率,;自動(dòng)警示功能,,自帶長(zhǎng)明火結(jié)構(gòu),減少操作時(shí)間,。

  蒸汽加熱:受熱面積大,、熱效率高,、加熱均勻、傳熱系數(shù)低,,能夠通過(guò)壓力的控制來(lái)調(diào)控蒸汽溫度,。

產(chǎn)品特點(diǎn)

  攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,搭配半球形的不銹鋼鍋體,,保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn),。

  使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈,、衛(wèi)生,。

  采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物充分混合,加熱均勻,,提高熱量,。

  具有易于操作、工作效率高,、耗能低,、使用壽命長(zhǎng)、結(jié)構(gòu)緊湊,、維修方便等特點(diǎn),,是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。

產(chǎn)品用途

  主要用于制醬業(yè),、餡料業(yè),、制糖業(yè)等食品加工領(lǐng)域和化工制藥等工業(yè)加工領(lǐng)域。

  也可用于大型餐廳或食堂熬湯,、燒菜,、燉肉、熬粥等,,于肉類(lèi)加工,、蓮蓉、醬料,、調(diào)料食品的攪拌結(jié)合廣泛應(yīng)用,。

技術(shù)參數(shù)

鍋體容積

鍋體直徑/mm

攪拌形式

起臂/翻鍋形式

加熱形式

100L

800

行星/刮底

自動(dòng)/液壓

電磁加熱、電加熱導(dǎo)熱油,、燃?xì)饧訜?、蒸汽加?/p>

200L

900

行星/刮底

自動(dòng)/液壓

電磁加熱、電加熱導(dǎo)熱油,、燃?xì)饧訜?、蒸汽加?/p>

300L

1000

行星/刮底

自動(dòng)/液壓

電磁加熱、電加熱導(dǎo)熱油、燃?xì)饧訜?、蒸汽加?/p>

400L

1100

行星/刮底

自動(dòng)/液壓

電磁加熱,、電加熱導(dǎo)熱油、燃?xì)饧訜?、蒸汽加?/p>

500L

1200

行星/刮底

自動(dòng)/液壓

電磁加熱、電加熱導(dǎo)熱油,、燃?xì)饧訜?、蒸汽加?/p>