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諸城火鍋底料炒料機
設計理念
我公司推出的火鍋底料炒料機既可保證效率,、提高產量,,又可熬出火鍋底料正宗的色香味。
該設備集國內外同類產品的優(yōu)點設計而成的,,具有款式新穎,、結構合理、操作簡單,、恒溫控溫,、易于清潔等特點。
防水,、防油煙,、防漏電、防干燒保護等多重保護,使用更省心,,更省電,。
工作原理
采用電磁加熱、電加熱導熱油,、燃氣加熱等加熱方式,,選擇多樣。
電磁加熱:無廢氣,、廢渣和噪音污染,,干凈、便捷,,熱吸收高,,節(jié)能環(huán)保。
電加熱導熱油:受熱面積大,,溫度可控,,受熱均勻。
燃氣加熱:燃氣使用方便,,升溫速度快,,滿足一些產品對高溫的需求,不受工廠電壓的控制,。
產品結構
鍋體采用304不銹鋼板模壓成型,,整體封閉,易清洗,,不糊鍋,。
架體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理,符合《中華共和國食品衛(wèi)生法》的要求,。
具有造型美觀,、設計合理、結構緊湊,、安裝方便,、操作簡單、便于維修等特點,。
產品特點
攪拌系統(tǒng)采用自轉公轉相結合的方式,,其傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內無任何攪拌盲點,。
使用先進的傳動與密封結構,,使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生,。
調速采用變頻調速動力,,轉速可以任意調節(jié),,運行平穩(wěn)。
液壓升降方式翻轉鍋體,,實現(xiàn)攪拌器與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,,可傾斜90°角,易于清洗,,降低勞動強度,。
產品用途
廣泛應用于糖果、制藥,、酒類,、糕點、蜜餞,、飲料,、罐頭、鹵味等食品的加工,。
也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜,、燉肉,、熬粥等,是食品加工提高質量,、縮短時間,、改變勞動條件的良好設備。
技術參數(shù)
鍋體容積 | 鍋體直徑/mm | 攪拌形式 | 起臂/翻鍋形式 | 加熱形式 |
100L | 800 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 電磁加熱,、電加熱導熱油,、燃氣加熱 |
200L | 900 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 電磁加熱、電加熱導熱油,、燃氣加熱 |
300L | 1000 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 電磁加熱,、電加熱導熱油、燃氣加熱 |
400L | 1100 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 電磁加熱,、電加熱導熱油,、燃氣加熱 |
500L | 1200 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 電磁加熱、電加熱導熱油,、燃氣加熱 |