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首頁-信息詳情火鍋底料炒料機(jī)
火鍋底料炒料機(jī)
設(shè)計理念
我公司推出的火鍋底料炒料機(jī)既可保證效率,、提高產(chǎn)量,,又可熬出火鍋底料正宗的色香味。
該設(shè)備集國內(nèi)外同類產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)設(shè)計而成的,,具有款式新穎,、結(jié)構(gòu)合理、操作簡單,、恒溫控溫,、易于清潔等特點(diǎn)。
防水,、防油煙,、防漏電、防干燒保護(hù)等多重保護(hù),,使用更省心,,更省電。
工作原理
采用電磁加熱,、電加熱導(dǎo)熱油,、燃?xì)饧訜岬燃訜岱绞剑x擇多樣,。
電磁加熱:無廢氣,、廢渣和噪音污染,,干凈,、便捷,熱吸收高,,節(jié)能環(huán)保,。
電加熱導(dǎo)熱油:受熱面積大,溫度可控,,受熱均勻,。
燃?xì)饧訜幔喝細(xì)馐褂梅奖悖郎厮俣瓤?,滿足一些產(chǎn)品對高溫的需求,,不受工廠電壓的控制。
產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
鍋體采用304不銹鋼板模壓成型,,整體封閉,,易清洗,不糊鍋,。
架體部分皆為304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,,符合《中華共和國食品衛(wèi)生法》的要求。
具有造型美觀,、設(shè)計合理,、結(jié)構(gòu)緊湊,、安裝方便、操作簡單,、便于維修等特點(diǎn),。
產(chǎn)品特點(diǎn)
攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動比為不整數(shù)傳動比,,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn),。
使用先進(jìn)的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈,、衛(wèi)生,。
調(diào)速采用變頻調(diào)速動力,轉(zhuǎn)速可以任意調(diào)節(jié),,運(yùn)行平穩(wěn),。
液壓升降方式翻轉(zhuǎn)鍋體,實現(xiàn)攪拌器與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,,可傾斜90°角,,易于清洗,降低勞動強(qiáng)度,。
產(chǎn)品用途
廣泛應(yīng)用于糖果,、制藥、酒類,、糕點(diǎn),、蜜餞、飲料,、罐頭,、鹵味等食品的加工。
也可用于大型餐廳或食堂熬湯,、燒菜,、燉肉、熬粥等,,是食品加工提高質(zhì)量,、縮短時間、改變勞動條件的良好設(shè)備,。
技術(shù)參數(shù)
鍋體容積 | 鍋體直徑/mm | 攪拌形式 | 起臂/翻鍋形式 | 加熱形式 |
100L | 800 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 電磁加熱,、電加熱導(dǎo)熱油、燃?xì)饧訜?/p> |
200L | 900 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 電磁加熱,、電加熱導(dǎo)熱油,、燃?xì)饧訜?/p> |
300L | 1000 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 電磁加熱、電加熱導(dǎo)熱油、燃?xì)饧訜?/p> |
400L | 1100 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 電磁加熱,、電加熱導(dǎo)熱油,、燃?xì)饧訜?/p> |
500L | 1200 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 電磁加熱、電加熱導(dǎo)熱油,、燃?xì)饧訜?/p> |