諸城固體顆粒物料炒鍋

諸城固體顆粒物料炒鍋

產(chǎn)品結構

　　全封閉槽形鍋體,，夾套采用蒸汽加熱,，電磁加熱、電加熱導熱油,、燃氣加熱等加熱方式，受熱面積大,，熱效率高,，適合不同物料對溫度和升溫速度的要求。

　　采用先進的傳動與機械密封結構,，使傳動部件與鍋內(nèi)充分隔離,，確保鍋內(nèi)食品潔凈衛(wèi)生,。

產(chǎn)品特點

　　無段調(diào)速，攪拌器與鍋體接觸刮壁翻滾物料,，使攪拌更充分,。

　　鍋體的開蓋、卸料,、復位采用液壓,、機械傳動控制，操作極為方便,。

　　若為真空炒制可降低炒制溫度,，特別適應于原料的炒制，避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化,，保持了原料原有的色,、香、味,。提高了炒制效率,，并降低能耗，縮短了炒制時間,。

　　節(jié)能,，運行費用更低；安裝,、操作簡單,，占地面積小，減少配套成本,。

產(chǎn)品用途

　　適用于豆沙,、果醬、果蓉,、醬類,、肉松、魚餌餌料等食品加工以及醬料等高粘度食品物料預煮,、配制,。

技術參數(shù)