炒貨機(jī)優(yōu)點(diǎn)：
1,、滾筒加熱均勻,，并有保溫功能,，熱效率高，節(jié)能（省錢）,，環(huán)保,，效果好。
2,、滾筒在不停地旋轉(zhuǎn),，使物料上下左右前后全方位立體翻炒，再不需人工輔助翻動(dòng)也不會(huì)出現(xiàn)粘鍋的現(xiàn)象,。
3,、出入鍋方便，按上下正轉(zhuǎn)開關(guān)入鍋炒制,，按下反轉(zhuǎn)開關(guān)就可自動(dòng)出鍋分離,，迅速快捷，省事不費(fèi)力，干凈又衛(wèi)生,。
炒貨機(jī)用途：
適合所有炒貨,、保健品原料加工，營(yíng)養(yǎng)辦好原料加工,，中藥店材原料加工,，調(diào)味品與香料加工，炒咖啡豆,，炒栗子,，炒花生，炒瓜子,，炒核桃,，炒芝麻，炒豆,，炒米,，炒榛子，炒松子,，炒開心果等各種干果類食品,。
茂新機(jī)械教你如何保養(yǎng)炒貨機(jī)：
1、上班前將各加油口注上機(jī)油,，每星期檢查一次蝸輪箱是否缺油,，缺油應(yīng)加機(jī)油。
2,、每班停機(jī)時(shí)關(guān)掉空氣開關(guān),，如長(zhǎng)期不用，在停機(jī)時(shí)將筒鍋內(nèi)原料全部清除干凈外,，并在進(jìn)料口滴上少量食用油連續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)三分鐘，保持筒鍋內(nèi)有油,，確保筒內(nèi)不生銹,。
3、長(zhǎng)期不使用,，重新使用時(shí)先開空機(jī)轉(zhuǎn)10～15分鐘,，把原存的雜物清除出來，并可將筒內(nèi)的油烤干后加熱,。

  采用電磁感應(yīng)渦流加熱原理,利用電流通過繞制在加熱器外壁的線圈產(chǎn)生磁場(chǎng),磁場(chǎng)遇到鐵質(zhì)鍋具時(shí)即產(chǎn)生無數(shù)小渦流,使內(nèi)部鐵分子劇烈運(yùn)動(dòng)從而自行高速發(fā)熱,達(dá)到加熱物體的目的,。